2002年にオープンした神戸発祥のパティスリー。「Shin」とは真心の心、新鮮の新などの意味を込めて

店名の「Shin」である真心の込もった商品作り、真心の込もった接客でのおもてなしを心がけています。一番の人気商品である「スイーツカップケーキ」は色とりどりで華やかでとってもキュートなスイーツです。おしゃれな街神戸にピッタリなおすすめアイテムで女子会や手土産など様々なシーンで活躍する事間違いなしです。