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6番街 ファションコースト
2021.08.26

『フライパンで作る ナン』と『素材を生かした プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)』

『フライパンで作る ナン』と『素材を生かした プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)』

おうち時間が増えるこの時期にオススメするのが『フライパンで作る ナン 200g(4枚分) 190円(税込)』と『素材を生かした プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)180g 1人前 390円(税込)』です。

無印良品ではなんと、約41種類のカレーを取り揃えています。

『フライパンで作る ナン』の作り方

〈材料〉

■ナン ミックス1袋
■水 100ml
■サラダ油 または オリーブオイル 小さじ1
■お好みで トッピング(チーズ・ベーコン・ドライカレーなど)

〈手順〉

①ボウルにナンミックス1袋、水100ml、サラダ油(またはオリーブオイル)小さじ1を入れます。
②ヘラでひとまとまりになるまで混ぜます。
③ひとまとまりになれば、滑らかになるまで手で5分ほどこねます。
④最初は手にくっつきますが、手にベタつかないくらいまでこねます。
⑤ ④の生地を4等分にまるめボウルに入れ、ラップをかけて室温で約10分ねかせます。
⑥まな板の上に生地をのせて長さ25〜28㎝に伸ばします。
(ワタシはめん棒がなかったのでラップを使っています。めん棒があるご家庭はめん棒を使ってください。)
※かなりまな板にくっつきやすいので少し打粉で小麦粉を使用していますが、なくても大丈夫です。 お好みでトッピングする際は、ここで具材を包んでさらに伸ばします。
⑦フライパンを中火に熱し、⑥の生地をのせて、フライパンに蓋をします。生地の表面がボコボコ膨れてくるまで1〜2分焼きます。(フッ素加工されていないフライパンは少し油を引いてください。)
⑧フライパンの蓋を取り、生地を裏返して弱火にし、焼き色がつくまで約1分焼きます。完成しました!

アレンジしたチーズとベーコンをトッピングしたナンはちょっとした軽食やおやつになります!
ナンは、最近リニューアルした少し甘くてピリ辛な『プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)』と相性抜群です!

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